Menu icoMenu232White icoCross32White
<
>
Retour
David Goncalves
Le 20 décembre 2018
200 kg de légumes épluchés pour la Soupe des chefs vendues à Argentan

200 kg de légumes épluchés pour la Soupe des chefs vendues à Argentan

La vente de la Soupe des chefs aura lieu les deux week-ends, des 15, 16, 22 et 23 décembre, à Argentan, place Henri-IV.

En partenariat avec les Jardins dans la Ville, Le Rotary-Club, Catherine Coiffard, de la Table de Catherine, et Arnaud Viel, de la Renaissance, la Soupe des chefs sera vendue cette année au profit des enfants hospitalisés en pédiatrie.

100 kg de légumes par restaurateur

storage?id=487797&type=picture&secret=KseKeX7aNPE3HporBN0IrY5YZkiWmUiGscSfJlPf&timestamp=1545313893

Depuis la semaine précédente, une quinzaine de personnes, en stage de réinsertion aux Jardins dans la ville, épluche des pommes de terre, oignons, navets, carottes, panais, choux, poireaux, cucurbitacées… en vue de la préparation de la Soupe des chefs.

50 kg de légumes ont été épluchés la semaine dernière, 150 kg cette semaine afin de donner 100 kg à chaque restaurateur », explique Jean-Luc Tabesse, membre du comité d’administration des Jardins dans la ville.

Dans les cuisines des grands chefs, 200 litres de soupes vont être préparées. Seuls les restaurateurs ont le secret de ce qu’ils y mettront. Des légumes de saisons bien sûr mais aussi leur grand savoir-faire.

0 commentaire(s)
Aucun commentaire pour le moment.
Consultez également
L'actu du Rotaract du Havre

L'actu du Rotaract du Havre

Retour en image sur le Week-end "chargé" du 1er Février :- Tara et Pierre représentaient le club...

David Goncalves
18 février 2020
Le Rotary du Roumois remet 850 € à la SNSM de Poses

Le Rotary du Roumois remet 850 € à la SNSM de Poses

Un chèque de 850 € a été remis mardi 28 janvier 2020, en fin de journée, par le Rotary club du...

David Goncalves
18 février 2020
3000 € pour la station locale de sauvetage en mer

3000 € pour la station locale de sauvetage en mer

« Le Rotary-club de Carentan, est une association caritative. Tous les ans, nous menons une...

David Goncalves
18 février 2020
Création d'un studio audio pour des enfants handicapés

Création d'un studio audio pour des enfants handicapés

Poursuivez ici selon votre inspiration...

David Goncalves
18 février 2020
Espoir en Tête : Une projection solidaire

Espoir en Tête : Une projection solidaire

Poursuivez ici selon votre inspiration...

David Goncalves
18 février 2020
5 bonnes raisons d'aller au salon Bagnoles Gourmand

5 bonnes raisons d'aller au salon Bagnoles Gourmand

Le Rotary Club organise pour la troisième fois un salon de la gastronomie, dans les communs du...

David Goncalves
14 février 2020
Fermer En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies et notre Politique de Confidentialité. En savoir plus