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David GONCALVES
11 septembre 2018
Christopher termine 3e aux Olympiades des Métiers dans sa catégorie

Christopher termine 3e aux Olympiades des Métiers dans sa catégorie

Christopher Lepesteur, 19 ans, de Saint-Germain-du-Crioult a participé aux Olympiades des métiers les 5 et 6 avril derniers.

Passionné par la boulangerie depuis la 3e, il est aujourd’hui apprenti à la boulangerie des Capet à L’épi chocolaté de Condé-sur-Noireau depuis 3 ans.

« J’ai fait plusieurs stages en 3e, dont quatre avant d’être ici, cela m’a toujours passionné, je ne me voyais pas faire autre chose », précise Christopher.

« J’ai un CAP en pâtisserie et en boulangerie, là je suis en deuxième année pour le BP boulangerie. » Très soutenu par ses parents et ses employeurs, Christopher s’est lancé un défi : participer aux Olympiades qui ont eu lieu à Caen les 5 et 6 avril derniers.

Cette sélection qui comporte environ 60 corps de métiers a réuni toute la Normandie. Pour ce concours, Christopher s’est beaucoup préparé et entrainé, il a réalisé là-bas une pièce sur un thème imposé « Les fromages Normands ».

« On est fiers de lui, il a participé, il est venu sur ses temps libres, des après-midi entières pour s’entraîner ici et chez lui. Il est volontaire et motivé, comme ses parents nous l’avons soutenu et encouragé, malgré des moments de doute, il s’est toujours accroché », souligne Sylvie Capet.

Christopher a été sélectionné 3e en boulangerie en Normandie. « C’est le premier apprenti que j’ai eu qui a tenté ce concours. Je lui ai donné toutes les cartes, les conseils, les infos pour l’aider au mieux », ajoute Gérard Capet.

Actuellement au Cifac de Caen, Christopher termine sa dernière année de BP.

« J’aimerais après ce diplôme être embauché et plus tard ouvrir ma propre affaire », dit en souriant Christopher.

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